On va déguster l'Italie - Avec 1 poster gourmand recto-verso - Relié

de : François-Régis Gaudry , Alessandra Pierini , Stéphane Solier , Ilaria Brunetti

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Brève description : Comment se déroule le repas à l'italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ? En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous l ... Lire la suite »

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Détails sur le produit :

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Editeur

Marabout

EAN-13

9782501151801

Format

Grand Format

Presentation

Relié

Nb. de pages

463 pages

Language

Français

Dimensions

33.6 x 25.4 x 5.2 cm

Poids

3335 g

Description du produit :

Comment se déroule le repas à l'italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ? En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l'Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d'humour, foisonnant d'illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu'ils nous invitent à découvrir.