Sauces, chutney & marinades - Broché

de : Aline Princet , Isabelle Brouant

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Date de parution : 24 janvier 2012

Description : Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...

134,00 MAD

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Détails sur le produit :

Date de parution

24 janvier 2012

Editeur

Hachette Pratique

EAN-13

9782012306523

Format

Grand Format

Presentation

Broché

Nb. de pages

192 pages

Language

Français

Dimensions

23.0 x 19.5 x 2.0 cm

Poids

642 g

Description du produit :

Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...