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Le p'tit kit de l'écailleur d'huîtres - Avec 1 lancette à huîtres et 8 fourchettes.
de : Anaïs Delon , Valéry Drouet
Note moyenne :
Date de parution : 6 octobre 2020
Brève description : Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l'iode et l'air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir : ce sont les huîtres. Retrouvez tout le cérémonial du partage des huîtres dans ce coffret avec : un ouvrage contenant 5 recettes ... Lire la suite »
274,00 MAD
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Je cuisine avec un déshydrateur - 190 recettes saines et faciles
de : Frédérique Chartrand
Note moyenne :
Date de parution : 12 septembre 2017
Brève description : Le déshydrateur permet de faire sécher toutes sortes d'aliments à partir de 40 degrés. La durée et la température de séchage sont en fonction de l'aliment. De nombreux modèles sont disponibles dans le commerce, cela à partir de 50 euros et jusqu'à des modèles très sophistiqués, permettant un grand ... Lire la suite »
136,00 MAD
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On va déguster
de : François-Régis Gaudry
Note moyenne :
Date de parution : 25 novembre 2015
Brève description : On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu?? ... Lire la suite »
480,00 MAD
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Un zeste de conscience dans la cuisine
de : Isabelle Filliozat
Note moyenne :
Date de parution : 12 août 2014
Brève description : Cet ouvrage est la réédition au format Poche de "Bien dans sa cuisine", précédemment paru aux éditions Lattès. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure. Les Français ont fait de la cuisine un de leur loisir préféré, mais aussi un mode d'expression. Isabelle Filliozat, auteur ... Lire la suite »
95,00 MAD
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Petit dictionnaire amoureux de la gastronomie
de : Christian Millau
Note moyenne :
Date de parution : 5 juin 2013
Brève description : "J'aurai passé un demi-siècle de ma vie à rouler ma bosse et mon estomac sur la Terre entière et n'ai toujours pas perdu l'appétit de le raconter. Non pas en professeur "ès-gastronomie" (oh, le vilain mot !) mais en gourmand, amateur de bonnes et belles choses, de rencontres et de découvertes. Pour ... Lire la suite »
101,00 MAD
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94,00 MAD
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Le Riad Monceau - La gastronomie marocaine en son palais
de : Ludovic Antoine , Isabelle Aubry
Note moyenne :
Date de parution : 1 mars 2012
Brève description : Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver.
Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ? La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d'une modeste maison du quartier Riad Zitoun, ... Lire la suite »
750,00 MAD
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