Rechercher un livre, un auteur...
Alimentation(3 résultats)
Trier par :
Date de parution (décroissante)
Affichage :
Les frites viennent des patates - Dans les coulisses de notre alimentation et de l'agro-industrie
de : Laure Ducos
Note moyenne :
Date de parution : 6 février 2024
Brève description : Dans nos assiettes, des aliments recombinés, des perturbateurs endocriniens, des métaux lourds. Dans les champs, de gigantesques exploitations, de la monoculture, de l'élevage intensif. En mer, des populations entières de poissons au bord de l'extinction. Dans les serres, les usines et les abattoir ... Lire la suite »
274,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
Les insectes nourriront-ils la planète ?
de : Jean-Baptiste de Panafieu
Note moyenne :
Date de parution : 1 septembre 2020
Brève description : L'éventualité de manger des sauterelles, des araignées ou des chenilles aurait tendance à faire frémir l'Européen moyen, exception sur une planète d'entomophages où plus de 1 000 espèces d'insectes sont consommées, parfois quotidiennement. Jean-Baptiste de Panafieu aborde l'histoire de la consommat ... Lire la suite »
57,00 MAD
Neuf Disponible en magasin
Toxic - Obésité, malbouffe, maladies... Enquête sur les vrais coupables
de : William Reymond
Note moyenne :
Date de parution : 1 octobre 2007
Brève description : En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l'alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d'acides gras ... Lire la suite »
86,00 MAD
Neuf Disponible en magasin