Fruits d'été - Fraises, pêches, pastèques... - Broché

de : Bérengère Abraham , Valérie Lhomme

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Date de parution : 13 mai 2014

Brève description : 30 recettes (dont 6 salées) simples et revitalisantes pour cuisiner et savourer autrement les fruits d'été. Fruits jaunes : abricots rôtis au beurre salé et glace au caramel, carpaccio de bar et nectarines au citron vert, clafoutis aux mirabelles... Fruits rouges et noirs : tomates farcies au froma ... Lire la suite »

103,00 MAD

Neuf

Disponible en magasin

Détails sur le produit :

Date de parution

13 mai 2014

Editeur

Larousse

EAN-13

9782035900487

Format

Grand Format

Presentation

Broché

Nb. de pages

70 pages

Language

Français

Dimensions

19.6 x 19.5 x 1.0 cm

Poids

320 g

Description du produit :

30 recettes (dont 6 salées) simples et revitalisantes pour cuisiner et savourer autrement les fruits d'été. Fruits jaunes : abricots rôtis au beurre salé et glace au caramel, carpaccio de bar et nectarines au citron vert, clafoutis aux mirabelles... Fruits rouges et noirs : tomates farcies au fromage frais, fraises, fraises des bois et sirop balsamique, muffins aux cerises et aux pistaches, mousses de mûres au fromage blanc et copeaux de chocolat... Autres fruits d'été : pizza aux figues, aubergines, ricotta et jambon de Parme, tartare de pastèque, melon, framboises et sirop à la verveine, gâteau renversé à la rhubarbe... Des portraits de fruits et de magnifiques photos d'ambiances complètent les 30 photos de recettes inédites.